旧历第十二当月八，.我国我国汉族传统型的腊八节，微山湖的地方不列外，就有吃腊八粥的风土人情。腊八粥是用很多在当年赢得的新鲜度粮、果、湖产，泡制而成，一样就是甜粥。

腊八粥的原石其主要有：枣子、黄连、菱角、紅豆、黑豆，稻花香大米、小美、绿豆等食物等。人民在腊月初七的凌晨，就刚着手忙碌的一天在一起，洗米、泡果、扒皮、去核、精拣，然后呢在夜里时刚着手煮，煮开后用微火慢炖，很久炖到其次天的早辰，腊八粥才算熬很久。

腊八粥除父母享有外，乡邻内还间接赠礼。

有问题病殃殃婴儿们的朋友，时常将粥锅放置于十字路口，诚邀去往的人喝一碗面，梦想朋友能拉一块，把婴儿们“拉把”（照顾）长大。出嫁的孙女不可在回婆家过腊八节，偏远地区传统习俗说这种会“穷回婆家”。

喝腊八粥刚刚，第1 碗要筷子图片或勺子，把粥抹在门口、院墙，草垛、粮缸等上端，以祭祀五谷之神，祈盼第二年五谷丰登，建立一个好换成。

微山湖旁还沿袭着“腊七腊八，湖里冻死连毛鸭”及“宝宝、宝宝请别馋，已过腊八是年”的谚语。  

物贸工作部 殷允剑