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花园煤矿食堂采用“劳务经营模式”效果好

2014-03-20 职责导入:群子公司

日前,职工食堂应用了“劳务输出合作经营经济模式”,不来是用餐审美、类形,依旧服务性看法都拥有有很大程度的的提生,效率进去了,每日在工作人员食堂打饭的工作人员比以上多了有许多,闭店额也大面积的度增加了

花园煤矿矿领导一直十分重视后勤工作,为了使职工吃的舒服、实惠、健康,他们积极探讨改革食堂的经营管理模式,将一部分窗口承包给矿内正式职工,批准其自主经营。承包窗口的职工可以自己招聘炊事员,工资由承包方负责,自负盈亏。经营范围主要包括职工聚餐和食堂大厅窗口售饭(早中晚三餐)。

从在最近这一段时间五天的试运营看你,“劳务经营模式”的出台与之前该矿“食堂职工工资和盈亏挂钩管理办法”相结合,在食堂内产生了良性的市场竞争态势,使得食堂经营真正和市场挂钩,和质量挂钩,而最终得到实惠的是职工。大家都说:“现在不仅花样更丰富了,饭菜的口味也比以前有了很大的改进。谁还在舍近求远,到矿外的饭店吃饭呢?”

(花园煤矿   曹宁)

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